"Hitra lazanja"
"Hitra Lazanja" Meni je tale recept všeč, ker je vsakič lahko malo drugače, predvsem pa lahko že v naprej pripravim, spravim v hladilnik in potem naslednji dan samo prižgem pečico in se že peče kosilo. Pa seveda otroci pojejo tudi nekaj zelenjave na tak način. Kaj potrebujemo? (zelenjavo lahko izberete pa lastni želji oziroma kaj imate na voljo) 🔸 Lističe za lazanjo (jaz imam tokrat lečine testenine) 🔸 Sojino smetano 🔸 Paradižnikova mezga 🔸 Mocarela (veganska) 🔸 Malancani, špinača, paradižniki (maslena buča,...) 🔸 Sol (zeliščna), poper, muškatni orešček, bazilika Malancane narežemo na tanke kolute (jaz jih potem dam še na četrtine) posolimo z zeliščno soljo in pustimo, da malo odteče voda. Špinačo operemo in odcedimo in še paradižnik narežemo na tanke rezine. ◽ Jaz testenine za lazanjo vedno predhodno vsaj na hitro namočim v toplo vodo (tudi če piše da ni potrebno, smo že jedli trde na ta račun 🙈 ) ◽ Pekač dobro namastimo